Evde Vegan Granola Malzemeleri ve Maliyeti

Size merak bana eğlence kalemi yaptığım yemeklerde kullandığım malzemeleri ve yemeklerin genel maliyet dökümlerini de çıkarmaya karar verdim.

Bir sene öncesinin Patmos Gezisi gibi granola malzeme /maliyetini ayrı yazıp yayınlamayıp diğer yazıların altına onlara ait malzeme / masrafları ek de yapabilirim. Benim ne yapacağım pek belli olmaz şimdi.

Ama baştan müjdemi vereyim bu maliyet kalemi yazıları uzunluk bakımından inşallah sizi çok üzmeyecek ne de olsa sonsuz istekleri hep sınırlı imkanlar ile gerçekleştiriyoruz 😝

Sınırlı imkanlarla elegansiya seviyemizden ödün vermediğimiz granola malzeme ve maliyetleri aşağıdaki gibi;

MalzemelerMiktar gr/ltBirim fiyatMaliyet
TL
Marka
Yulaf Ezmesi370            0.03               9.99sade organik
Badem140             0.09              11.90migros reyon
Ay çekirdeği içi (kavrulmamış)75            0.04               3.00sade organik
kabak çekirdeği içi (kavrulmamış)75             0.12               9.30sade organik
Hindistan cevizi rendesi75            0.24              17.73güzel gıda
Zeytin yağı60            0.04               2.52özem geç hasat 5 lt
Üzüm Pekmezi60             0.13               7.83city farm
muscovado şekeri (esmer şeker)50            0.04               1.80kıbrıs
tuz2            0.04               0.08Purelife himalaya
                64.14 

Gramaj /lt dönüşümünü ilgili gıdanın öz ağırlığından gramaja çevirdiğimizde ….. peaah o kadar da değil yani 😃 yani yaklaşık 930 gr granolayı 65 TL’ye mal etmiş oluyoruz ki bu derece organik /artizan (şimdi havamızı atmayalım mı) / katkısız muadillerine piyasada en uygun şartlarda yüzde 45 daha maliyetli erişebiliyoruz.

Tabi ki sizin tercihleriniz farklı olabilir ya da benzer kalite ürünleri daha uygun fiyata rahat bir şekilde genel kullanıma sunan seçenekleri biliyor / kullanıyor olabilirsiniz. O zaman da siz beni bir zahmet haberdar edin anacığım ki birbirimize bir faidemiz olsun.

Yukarıda yazdığım markalar ya genel market markaları ya da rahat ulaşılabilen internet satışı olan markalar. Kendileri ile özel bir duygusal bağım henüz yok.

Muscovado şekeri akılları karıştırmışsa sanırım çikolatalı kurabiye yazımda biraz bahsetmiştim, işlem görmemiş şeker kamışı şekeri olur. Aşağı yukarı bizim pekmeze uyguladığımız işlemi Bahamalı ya da Hint kardeşlerimiz şeker kamışına uyguluyorlar. Hatta ben kendi annemde şeker pancarından benzer bir sonuç elde etme potansiyelini de görüyorum .. henüz bu planlarımdan onun haberi olmasa da …şimdi olmuştur artık 😃  Sonuç olarak önceki cümlenin ana fikri muscovado yazdığım her yeri pekmez ile değiştirebilirsiniz.

Bu yazı da burada hamişsiz biter 🙂

Bitemedi 🙂

P.S. 1 İlgili yazıların linklerini metin içerisinde uygun yerlere ekledim, merak edilmişse üzeri tıklanabilir.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s